A gofri receptek között egyszerű, otthon is könnyen elkészíthető édes és sós változatok kapnak helyet. Elsőként az alap, sütőporos gofri recept készült el, amely jó kiindulópont a legtöbb édes gofrihoz.
A gofri tésztája lehet egyszerűbb, gyorsabb, ropogósabbra sütött vagy különlegesebb változat is, de nem minden apró feltét vagy ízesítés igényel külön receptoldalt. A lekváros, mézes, csokoládés vagy gyümölcsös gofri általában ugyanarra az alapgofrira épül, csak a tálalás változik.
Később ebben a kategóriában külön helyet kaphatnak azok a receptek, amelyek valóban eltérő tésztát vagy elkészítési módot használnak, például a sós gofri, a buborékos gofri vagy egy speciális étrendhez igazított gofri.
Ez az egyszerű gofri recept sütőporos tésztával készül, ezért nem kell hozzá élesztő, kelesztés vagy külön tojásfehérje-felverés. Jó alaprecept akkor, ha gyorsan készítenél édes gofrit reggelire, uzsonnára vagy desszertként. A tészta hétköznapi alapanyagokból áll: liszt, tojás, tej, vaj, cukor, sütőpor és egy kevés vanília kerül bele. A végeredmény puha, könnyen süthető gofri, amelyet lekvárral, mézzel, … Olvass tovább